舒蘭糯米的種類劃分
更新時間::2023-01-09 09:13:56
舒蘭糯米的種類劃分,長糯米也叫做秈糯,糯米米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性很強。主要產地分布在越南、泰國、湖北、江西、信陽潢川這些地方。圓糯米的米粒一般呈橢圓形,乳白色,不透明,也有呈半透明狀的,黏性大,圓糯米的產地主要集中在安徽和東北。圓糯米口感上更加偏軟一些。
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